CALZONE DE PERU E ABOBRINHA

 

Ingredientes

  • 1 col. (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xíc. (Chá) de peito de peru picado
  • 1 abobrinha picada em cubinhos
  • 1 tomate picado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 receita para o preparo de massa de pizza caseira

MODO DE PREPARO

  1.  Leve uma panela ao fogo, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola
  2. Acrescente o peito de peru, a abobrinha e o tomate.
  3. Mexa bem e desligue o fogo.
  4. Deixe o recheio esfriar.
  5. Divida a massa em quatro partes. Abra cada uma delas e coloque o recheio no meio;
  6. Dobre a massa e aperte bem nas laterais para fechar.
  7. Unte uma assadeira retangular. Acomode os calzones recheados.
  8. Leve para assar no forno médio, até a massa dourar.
moniquemelo

moniquemelo

Formada em Marketing e em Engenharia de Produção.

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