CHEESECAKE DIET DE LARANJA

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Humm… Anote aí!!! Delícia de receita de cheesecake diet de laranja!

Quem não gosta de um docinho após aquele almoço saboroso. Com as receitas de doces ligths aqui do site você não se priva do que tanto gosta de comer. E ainda se torna amiga da tão temível balança, mesmo que venha ser aquele doce tentador.




INGREDIENTES 

Para a massa

  • 100g de biscoitos tipo maisena
  • 5 col. (sopa) de margarina ligth

RECHEIO

  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
  • 500 g de queijo cottage
  • 1/2 xíc. (chá) de suco de laranja
  • 1 col. (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 5 col. (sopa) de raspas de laranja

MONTAGEM

  • 2 Laranjas descascadas e cortadas em gomos

MODO DE FAZER CHEESECAKE  DIET DE LARANJA

Prepare a massa

  1. Em uma panela, derreta a margarina e reserve.
  2. Parta os biscoitos ao meio e bata no liquidificador até obter uma farofa.
  3. Transfira para uma tijela, junte a margarina, 1 col. (sopa) de água e misture bem até que se torne uma farofa úmida.
  4. Forre com a massa o fundo de aro removível de 23 cm de diâmetro. leve  à geladeira por 30 min. ou até ficar firme.

PREPARE O RECHEIO

  1. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Bata no liquidificador o queijo cottage, o leite, o suco de laranja e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente a gelatina dissolvida e as raspas de laranja. Bata por mais alguns segundos.

FAÇA A MONTAGEM 

  1. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira por mais 3 horas ou até endurecer.
  2. Decore o cheesecake com a laranja cortada em gomos e sirva a seguir.

Veja também: Receita de Cheesecake de frutas vermelhas

moniquemelo

Formada em Marketing e em Engenharia de Produção.

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