SOPA DE QUIABO E FRANGO

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Quem não deseja emagrecer com aquele prato delicioso de Frango com quiabo? Pratos vitaminados, mas muito saborosos. Com as receitas de sopas aqui do site você trará  inúmeros benefícios para o seu corpo e ainda ajudará a ficar de bem com a balança.

INGREDIENTES:

  • 500 g de quiabo picado
  • Suco de 2 limões
  • 1/5 kg de peito de frango em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 2 litros de água

MODO DE PREPARO

Coloque o quiabo em uma vasilha, regue com o suco de limão e deixe de molho por 20 minutos.

Tempere o frango com o alho, sal e pimenta.

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo alto e frite o frango e a cebola até dourar.

Adicione o tomate e o quiabo e refogue por 3 minutos.

Junte a água, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.

Transfira para uma sopeira e sirva em seguida.

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moniquemelo

Formada em Marketing e em Engenharia de Produção.

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