COMO FAZER PANQUECA DE MORANGO FIT

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Olá pessoal tudo bem?

Hoje vamos para mais um opção light, muito nutritiva e gostosa, é a Panqueca de morango Fit, é a minha preferida mais procuro incrementar e  variar sempre, nosso objetivo é revelar segredos incríveis que reduzem mesmo calorias de várias versões de sobremesa para você não se privar do que tanto gosta.

Adicionar sorvete ao crepe também é um bom pedido… humm! Uma bola do sabor chocolate tem 190 cal e alto teor de gordura. Se substitui-lo por 1 bola de sorvete dietético de chocolate este número cai para 80 cal. e a gordura para quase a metade. Anote as dicas!!!

Almoço reforçado 

Está na correria do dia a dia, não caia na tentação dos salgados, panquecas são rápidas e fácies de fazer, um almoço proteico, cheia de sabor e saudável para toda família, onde oferece energia por toda manhã.

Informação Nutricional

Calorias por porção: 95

Tempo de preparo: 30 min.

Rendimento: 15 unidades

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INGREDIENTES

Massa Básica

  • 1 copo (200 ml) de leite desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 col. (sobrem.) de adoçante
  • 1 ovo
  • Margarina light para untar

Recheio

  • 15 morangos médios limpos
  • 1 xíc. (chá) de leite desnatado
  • 2 col. (sopa) de maisena
  • 1/2 xíc. (chá) de geleia de morango diet
  • 1 col.(sopa) de azeite de oliva

MODO DE FAZER

Massa

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e leve à geladeira de 30 a 60 minutos. Em uma frigideira untada, faça as panquecas bem finos e reserve.

Recheio

  1. Lave os morangos, tire os cabinhos, parta-os ao meio e reserve. Coloque no copo do liquidificador o leite, a maisena, a geleia e o azeite de oliva.
  2. Bata até obter um creme homogêneo e transfira para uma panela. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por 5 min. ou até formar um creme encorpado.
  3. Retire do fogo. Recheie as panquecas com a metade dessa mistura e cubra com a outra metade.
  4. Enfeite com morangos fatiados e sirva em seguida.

VEJA AS SUGESTÕES DE RECHEIOS 

Salgados:
Cottage + peito de peru;
2 colheres de sopa de requeijão light;
Cottage + tomate cereja + manjericão;
1 colher de sopa de requeijão light + 100 gramas de frango desfiado;
Cottage + atum sólido ao natural;
Polenguinho light (ou cottage ou ricota fresca) + milho ou palmito ou brócolis ou cenoura cozida;
Doces

Banana com canela (45 seg. no micro) e aveia ou granola – Ótimo café da manhã pré-treino – TOP!;

Tiras de maçã com canela e adoçante + 1 colher de sopa de água (1 min. no micro) – TOP TAMBÉM!;

Kiwi e cottage ou ricota fresca;

Banana com cacau em pó ou achocolatado diet (45 seg. no micro);

1 colher de sopa de cacau em pó ou achocolatado diet mistura com 2 colheres de sopa de água e leva ao micro até dar um ponto cremoso.

 

DICAS DE COMO FAZER PANQUECA FIT 

DICA N°1: Frutas vermelhas são excelentes antioxidantes: previnem problemas cardiovasculares e combatem radicais livres.

DICA N°2: Jeito docinho de comê-las: pique 1 xícara de morangos e cozinhe com 1 colher (sobrem.) de adoçante culinário por 10 minutos. Deixe esfriar e sirva com 1 colher de queijo cottage ou branco na massa de crepe. Tem 60 calorias.

DICA N°3: Os chocolates amargo e ao leite têm quase a mesma quantidade de calorias – 160. Diferenças: O primeiro tem menos colesterol e mais cacau, um ótimo antioxidante; o segundo possui alto índice glicêmico, que dispara os picos de fome. Escolha certo o recheio de crepe.

DICA N°4: Cobertura de crepe com apenas 8 calorias por col. (sopa): Leve ao fogo o suco de duas laranjas, 4 col. (sopa) de groselha light e um pedaço de canela em pau.

Espero que tenham gostado,
Bjos.

 

moniquemelo

Formada em Marketing e em Engenharia de Produção.

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COMO FAZER PANQUECA DE MORANGO FIT

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